血糖指數(shù)(GI)越低的食物對血糖的波動影響越小,一般建議糖尿病患者吃低GI食物。但這也不意味著那些高GI的水果就不能吃,還要看血糖負荷(GL),它是將攝入碳水化合物的質(zhì)量和數(shù)量結(jié)合起來加以評價膳食總血糖效應的指標,對于指導飲食更有實際意義。
比如,西瓜和蘇打餅干的GI都是72,但100克食物所含碳水化合物卻大不相同,蘇打餅干每100克所含碳水化合物約76克,其GL大約為55,而100g西瓜所含碳水化合物約7克,其GL約為5,兩者的GL相差l0倍之多。
更多內(nèi)容請點擊:度拉糖肽注射液(本超鏈內(nèi)容僅供HCP專業(yè)人士閱讀)
心靈雞湯:
標題:糖尿病的飲食誤區(qū):血糖指數(shù)高的食物都不能吃
地址:http://m.nickbaillie.com/kfxw/59844.html